今晩はホットクックで角煮を作りました♪
まずはホットクックでゆで卵を作り、次に豚肉やゆで卵、青ネギ、にんにく、しょうが、
唐辛子、酒100㎖、お砂糖（きび砂糖）大さじ5、お醤油大さじ５、お水はかぶるくらいを入れて、
これまたスイッチを押すだけで出来ました！
やわらかくて満足です！ただ・・・少しお水の量が多かったかなと。
次回はもう少しお水を減らして作ってみようと思います！
ホットクックのおかげで確実にお料理が楽チンになりました。
あとはご飯、お味噌汁（なめこ・大根・長ネギ・豆腐）お漬物、
じゃこのせ冷やっこで簡単にすませました。
簡単でもお味噌汁だけは具沢山を心掛けています。
子供の保育園のお便りで具沢山お味噌汁は発酵食品である味噌だけでなく、
お野菜や豆腐、わかめなどからも十分な栄養を摂ることができると知って、
出来れば４種類以上あれこれ入れています笑
昨日、本屋さんに行ったのですが、子供の絵本選びで時間がなく・・・
自分の本はまた次の機会になりました。楽しみにしようと思います♪
今日も無事に過ごせたことに感謝して・・・今日も無問題！おやすみなさい～★
