炊き込みごはんで気楽な一汁三菜弁当♪

2021年11月2日(火)

☆炊き込みご飯(えのき・しめじ・人参・油揚げ・鶏肉)

☆ソーセージ(切り込みを入れて焼くだけ)

☆kiriのナゲット(揚げ焼きするだけ)

☆ほうれん草と卵のチーズ炒め(炒めるだげ)

☆さつまいもの甘煮(前日の夕飯の取り置き)

☆トマトのマリネ(カットして砂糖・酢・醤油・すりごま・オリーブオイルで混ぜるだけ)

☆お味噌汁(豆腐・なめこ・長ネギ・大根)

1日は体調不良のため、お弁当をお休みしました。

今日は回復したので簡単に炊き込みご飯のお弁当にしました^^

ここ数年、職場の人間関係のストレスから、頭痛がひどい時があり、

頭痛薬を飲むようになりました。。。

どうしたらよいのかわからなくなり、本を読んでは

感銘を受けたことを実行しています。

いつも自分のことよりも相手のことを第一に考えるように

しているのですが、本によっては自分の気持ちに素直になるようにと

書かれていたり、他の本では相手を第一に考えるように書いてあったり・・・

結局どちらが良いのかわからなくなります。。。

まだまだ迷走中です。。。

今日はお休みだったのでゆっくりお掃除しました。

明日からまた仕事。。。

また頑張ります泣

今日は無問題!家族みな無事に過ごせたことに感謝して・・・

明日も無問題でありますように~!

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