2022年1月20日（木）
★手羽元・たけのこ・大根（ホットクックで煮込むだけ）
★ナムル（作り置き・ほうれん草・にんじん・豆もやし）
★さつまいものレモン煮（作り置き）
★ゆで卵（ホットクック）
★スープ（キムチチゲ・コウケンテツさんのレシピ参照）
★ご飯（しゃけふりかけ）
★デザート（みかん）
★水筒（ルピシア 白桃烏龍 極品 8231 ）
ホットクックに調味料と手羽元・大根・たけのこ・調味料を
入れて、50分煮込むだけで、なんこつまでつるんと食べられる
やわらか手羽元の煮物が完成です^^こちらも昨晩の取り置き♪
なので今朝もゆで卵だけ作ったというか、ホットクックにセットして
皮をむき、半分に切って詰めただけのお気楽お弁当でした^^
今日は仕事帰りにファミマの『黒豚の豚まん』を買って帰りました♪
というのも、会社の別部署の上司からおススメされたからです^^
年始にジョブチューンで合格をゲットした品で1/22 土曜日までの
期間限定で198円→130円（税込） 68円引きだよ！美味しいからぜひ！
と教えてくれました。この方はよく美味しいコンビニスイーツなんかを
教えてくださいます^^ありがたい♪
夕飯が出来上がるまでのおやつにしようと4人で2個を半分ずつ
食べることにしました^^♪
今朝、息子に『豚まん買って帰るね！』と伝えると
『よっしゃっっ！！！』とめちゃめちゃ喜んでいました^^
いざ、買って帰ると待っていましたと息子が駆け寄り、
『ただいまママ！買ってきた？』と聞くので、
また、おかえりとただいまが逆^^;と思いながら、
豚まんを見せると満面の笑み・・・
そのまま少しチンしていただきました！
皮はもちもち中の具はゴロゴロでジューシー！！
とても美味しかったです^^
土曜日までにもう一度くらいは買ってみようと思ったのでした♪
今日も無事に業務が終えられたこと、
家族みな無事に過ごせたことに感謝して・・・
今日も無問題！！
おやすみなさい～★
