2021年12月22日（水）
☆インスタントカレー
☆チキンカツ（多めに作って冷凍していたもの）
☆きゅうりの海苔サラダとプチトマト
☆チーズ（シャキシャキりんご）
☆ヨーグルト
☆水筒（今月のルピシアお試し品 5113 ふきのはなさく）
今日も夫が出張のため、私一人分です。
災害時用に備蓄品として購入していたインスタントカレーの賞味期限が
迫っていたのでお弁当にすることにしました。
こうして無駄にしないように気を付けています。
以前、多めに作っておいたささみのチキンカツを揚げて添えました。
マヨネーズをぬって粉チーズをまぶして揚げているので
ささみでもジューシーでした^^
今月のルピシアお試し品はふきのはなさくでした♪
中国茶のような紅茶のような深い味わいで甘みもあるので
私は好きなお茶でした^^
美味しかったです♪
今日は夕食でキャベツの千切りを出しました。
野菜を好んで食べない子供たちに少しだけでも
食べてほしいという親心から、
『キャベツって実はすごく体にいいんだって！』
と差し出してみると渋々食べてくれました^^
食べ終えた息子が・・・
『ママ！キャベツ美味しかった！
ねぇ！ママ！今この瞬間からでもできる体にいいことってなんだか知ってる？』
と聞いてくれました。
『ん～なんだろう？？残さずお野菜を食べるとか？』と答えると、
『ママ！！笑顔になることだよ！笑うこと！！』と教えてくれました^^
確かに！！！笑うことが一番の健康への近道のような気がします。
たまにハッとするようなことを気付かせてくれる息子に今日も感謝です^^
今日もたくさん笑うぞ！！
今日も業務が無事に終えられたこと、
家族みな無事に過ごせたことに感謝して・・・
今日も無問題！
おやすみなさい～★
