2021年12月14日（火）
☆ぶり大根（大根なし・昨晩の取り置き）
☆ソーセージとブロッコリーの茎炒め（塩コショウで炒めるだけ）
☆卵焼き（今日は甘いの！）
☆ポテサラ（トマトはへたを取る・昨晩の作り置き）
☆ブロッコリー（茹でただけ）
☆ご飯（ソフトふりかけのわかめ）
☆みかん
☆水筒（いつものみかんルイボスティー）
今日も夫が出張のため、私一人分です。
私の分だけなので、久しぶりに甘い卵焼きにしました♪
ぶり大根はホットクックで作りました！
短時間でしみしみ大根が出来上がります！
娘が大量に大根を食べてしまい、お弁当に詰める分が
なくなってしまいました^^;
野菜を食べてくれたので良かったです！
本でお医者さんや栄養士さんがブロッコリーとトマトは体にいいと
解説していて、早速感化され、食べています^^;
今からでも体にいいものを摂取して健康に長生きできるよう
努めたいです。
昔、ブロッコリーの茎は食べられると知らず、
捨てていました・・・ごめんなさい。。。
食べられることを知って以来、ゆでて食べたり、ゆでてから
炒めて食べたりしています。
今朝はソーセージと炒めるだけだったのですぐ作れました♪
最近は少し早起きをしてラジオ体操をしています。
デスクワークで運動不足の私には少しでも意味があるような
気がしています^^;
時間のない朝でも3分くらいなら私でもできます^^
今日は夕食中、息子がキリンの話を教えてくれました。
『ママ！キリンはね、鼻くそをベロでほじるんだよ！
知ってた？？』
『えっ！？そうなの？？ママ知らなかったよ！！』
娘・・・爆笑
と今日もこんなたわいもない会話にほっこりした
夕食時間でした^^
息子も本で読んだようです。
本はやっぱりいいですね！
いくつになっても学び続けたいです。
今日もバタバタでしたが、無事に業務が終えられたこと、
家族みな無事に過ごせたことに感謝して・・・
今日も無問題！
おやすみなさい～★
