☆餃子(カルディの南蛮えびスープで味付け)
☆ゆで卵
☆ゆでブロッコリー
☆お漬物
☆ご飯(梅・しそ昆布・ゆかり)
☆みかん
今日も夫が出張のため、いつも以上に簡単弁当です^^;
前日のお鍋で残していた白菜と長ネギを入れて
ギョーザを作りました!
豚ひき肉が足りなくて急きょコストコで購入していた
冷凍エビを足しました♪
味付けはにんにく・しょうが・カルディの南蛮えびスープで
簡単に味付けしてみました^^
案外美味しかったです♪
ひき肉は鶏ひき肉の方がもっと合うかなと思ったので
次回は鶏ひき肉で作ってみようと思います!
ちなみにこれは昨晩の夕飯の取り分けです^^v
朝、焼くだけ!
月末は仕事が忙しくなります・・・
でも、今日一日無事に業務を終えられたこと、
家族みな無事に過ごせたことに感謝して・・・
今日も無問題!
おやすみなさい~★