多めに買っていた豚バラかたまり肉でサムギョプサルにしました!
我慢できず、何枚か食べてしまった後の画像ですみません。。
映っていませんが、サンチュ・きゅうり(サムジャン付き)・パジョリ(ねぎの和え物)
・えごまの葉も用意しました。個人的にはエリンギとにんにくが好きで一緒に包んで
食べています♪
最近まで食べやすい大きさにカットしていたのですが、料理研究家の方が大きめにカットして、
一枚一枚表裏に細かい切り込みを入れ、食べる間際に小さくカットするとより美味しくなると
話されていて、それからはそのようにして食べています!柔らかくなって美味しいです!
あ~満腹満腹!幸せ♪
このホットプレートは結婚前にフランフランの初売り福袋で偶然ゲットしたものです。
さすがに小さいかなと思い始めた今日この頃です。
BRUNOかアイリスオーヤマのホットプレートを検討中です。
みなさん、おすすめはありますか?
お鍋もできたらいいなぁと思っています♪
今日も無事に過ごせたことに感謝して・・・今日も無問題!おやすみなさい~★