ホットクックでかぼちゃのポタージュ♪

今日は息子が体調不良のため、急遽学校をお休みしました。

熱はなく、先週から風邪気味でなかなか咳がおさまらないので、小児科で処方されたお薬を飲んで様子を見ていたところです。

そんなこんなで仕事は午後休をいただき、午前中の内にやるべきことをバタバタこなして帰ってきました。

こんな時、『早く帰っていいよ!』と言ってくれる上司や同僚がいることに本当に感謝しています。

息子が元気になるように今晩の夕食はステーキです!

我が家は宮のたれが大好きでいつも宮のたれで食べています。

スープはホットクックでかぼちゃのポタージュを作ってみました♪

材料はかぼちゃ、玉ねぎ、塩、牛乳、水のみです。

かぼちゃの甘みが少し足りなかったのできび砂糖を足してみました。

少し玉ねぎが溶けずに残ってしまいましたが、美味しくできました♪

これから寒くなるのでスープもたくさん作っていきたいです。

明日には息子の咳もおさまって元気に登校できますように・・・

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